Тыквенные цукаты «Nomad»

Особое значение. Для создания вкусного и полезного лакомства используется отечественное сырье высочайшего качества – мускатные сорта тыквы, семена которых NOMAD специально закупает у проверенных поставщиков и передает для контрактного выращивания в фермерские хозяйства юга России. Целенаправленный выбор определенного сорта тыквы обусловлен ее повышенной сахаристостью и высоким содержанием провитамина А. Сахара такая тыква требует минимум - лишь для сохранения оригинальной формы цукатов и придания им "цукатной" текстуры. В результате инверсии сахароза распадается на глюкозу и фруктозу. А это большой плюс для тех, кто следит за своим весом.

Без термической обработки. Цукаты из тыквы - это нежнейший продукт, созданный на основе щадящей технологии обработки. Температура нагревания не превышает 40 градусов. В итоге, готовый продукт сохраняет практически все полезные элементы, в число которых входит каротин, соли железа, калия и магния. Натуральные цукаты от NOMAD ™ - идеальным вариант для сыроедов, спортсменов и других сторонников здорового образа жизни.

Ярко выраженный вкус тыквенных цукатов понравится взрослым и детям. Такое лакомство можно использовать в качестве диетических снэков, украшения или для выпечки.


Тыквенные цукаты – гордость Nomad!

Полезное лакомство изготовлено из особых мускатных сортов тыквы, богатых каротинами, солями железа, калия и магния.

Тыкву специально выращивают по нашему заказу фермеры юга России. В процессе выращивания растения не обрабатываются химическими препаратами, искусственно не удобряются. Мы последовательно и принципиально используем для нашего производства только лучшее отечественное сырьё!

Цукаты NOMAD ™ производятся вручную, по уникальной щадящей технологии, исключающей нагрев продукта до высоких температур, что позволяет сохранить максимум полезных свойств овощей. 

Технология производства цукатов NOMAD основана на сохранении максимума полезных веществ в продукте. Именно поэтому сырье не подвергается тепловой обработке. Температура завяливания цукатов не превышает 50 градусов. Сам же процесс производства каждой партии занимает не менее недели.

Одним из важнейших фирменных приёмов является процесс естественного расщепления сахарозы в присутствии лимонной кислоты, благодаря чему цукат приобретает пластичность и не покрывается характерным для большинства цукатов белым налетом сахарозы. Этот процесс известен как инверсия сахара, в результате чего образуются легкоусваеваемые моносахариды: глюкоза и фруктоза.

Цукаты нашей торговой марки отличают:

  • Отсутствие термической обработки во время производства, что позволяет сохранить максимум витаминов и биологически активных веществ.
  • Практически полное отсутствие в готовом продукте сахарозы, которая в процессе переработки сырья расщепляется до глюкозы и фруктозы.
  • Минимальное содержание сахаров, благодаря принудительному удалению избытка сиропа из готовых к завяливанию цукатов.
  • Важной составной частью нашей философии является использование только отечественного сырья.

Мы рекомендуем цукаты NOMAD в качестве полезного диетического лакомства, содержащего весь спектр микро-, макро-элементов, натуральных антиоксидантов, нутриентов, растительных волокон, характерных для исходного сырья. Благодаря бережному завяливанию, концентрация биологически активных веществ в готовом продукте увеличивается в два - три раза.

Цукаты NOMAD прекрасно подходит для спортивного питания, в качестве готового снека и как добавка в каши и мюсли.

Написать отзыв

Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра
  • Производитель: Nomad
  • Доступность: 27 шт.
  • 190 р.




Рекомендуемые товары

Цукаты из ревеня, 150г «Nomad»

Цукаты из ревеня, 150г «Nomad»

Ревень обладает давней историей. Еще задолго до нашей эры о нем упоминалось в китайских травниках как о лечебном растении. В последние годы популярность ревеня угасла, а его ценность стала менее освещаемой. Российские фермеры и наши технологи решили возро ...

270.00 р.

Цукаты из клюквы, 150г «Nomad»

Цукаты из клюквы, 150г «Nomad»

Натуральные цукаты из садовой клюквы – гордость NOMAD! Мы – единственная в России компания, производящая ягодные цукаты без термической обработки, с сохранением округлой формы плодов и натурального цвета. В составе нашего деликатеса сохраняются все витами ...

270.00 р.

Последние

НУТ в хрустящей оболочке 20 гр (Эковида)

НУТ в хрустящей оболочке 20 гр (Эковида)

НУТ в хрустящей оболочке 20 гр (Эковида)Полезный перекус, богатый белком.Отлично подойдет в дорогу, перекусить на работе. Жареным нутом можно заменить орешки.Не содержит масел и добавок.Одна порция нашего снека содержит больше БЕЛКА, чем порция мин ...

50.00 р.

НУТ жареный с солью 20гр (Эковида)

НУТ жареный с солью 20гр (Эковида)

Нут жареный с солью EcoVidaEcoVida - это полезные перекусы из нута, которые отлично насыщают и обогащает рацион растительным белком.Нут EcoVida богат клетчаткой, растительным белков и фолиевой кислотой, которые необходимы для правильной работы организма. ...

50.00 р.

Кокосовое молоко CHAOKOH, 250 мл. (Тай Стайл)

Кокосовое молоко CHAOKOH, 250 мл. (Тай Стайл)

Кокосовое молоко CHAOKOH, 250 мл. (Тай Стайл)Кокосовое молоко CHAOKOH 70%, 250 млНатуральный напиток из мякоти спелого кокоса. Кокосовое молоко является не только незаменимым компонентом в приготовлении большинства азиатских блюд и десертов, но и м ...

120.00 р.

Протеиновый батончик BOMBBAR венские вафли 60гр

Протеиновый батончик BOMBBAR венские вафли 60гр

Протеиновый батончик BOMBBAR венские вафли 60грбелковая смесь (концентрат сывороточного белка, концентрат молочного белка), изомальтоолигосахарид, вода, кокосовое масло, шоколад белый (водорастворимые волокна кукурузы, масло какао, молоко сухое цел ...

135.00 р.

Орехово-фруктовый батончик R.A.W. LIFE "Соленая карамель", 47г

Орехово-фруктовый батончик R.A.W. LIFE "Соленая карамель", 47г

Орехово-фруктовый батончик R.A.W. LIFE "Соленая карамель", 47г!!!NEW!!! Соленая карамельСпециально к Новому Году команда R.A.W. LIFE обновила любимый всеми зимний лимитированный батончик со вкусом солëной карамели. Это отличная полезная альтернатив ...

120.00 р.

Орехово-фруктовый батончик R.A.W. LIFE "Те Гуань Инь", 47г

Орехово-фруктовый батончик R.A.W. LIFE "Те Гуань Инь", 47г

Те Гуань-ИньСамый необычный батончик с пряно-фруктовым вкусом и ароматом одного из лучших сортов китайского зеленого чая Те Гуань Инь. ...

120.00 р.

Конфета R.A.W. LIFE SWEETS Апельсиновый трюфель, 18г

Конфета R.A.W. LIFE SWEETS Апельсиновый трюфель, 18г

Конфета R.A.W. LIFE SWEETS Апельсиновый трюфель, 18г ...

50.00 р.

Подсластитель "ФитПарад №7" (саше) 60 саше в уп (60 гр)

Подсластитель "ФитПарад №7" (саше) 60 саше в уп (60 гр)

Подсластитель "ФитПарад №7" (саше) 60 саше в уп (60 гр)Состав: эритрит, сукралоза, стевиозидЭнергетическая ценность на 100 г продукта: 0 кКал / 0 кДжПищевая ценность в 100 г продукта: белки-0 г, жиры-0 г, углеводы-0 г.Смесь подсласти ...

140.00 р.