Наверх Наверх

Категории
Мы вконтакте

Агар пищевой 20 гр.

Агар пищевой 20 гр.
Вес: 20 г
Объем:
Производитель: Житница здоровья
Наличие: Есть в наличии
Цена: 180.00 р.
Количество:  
   - или -   
Агар пищевой «Житница Здоровья» (20г) Агар-агар — это продукт, получаемый путем экстрагирования из красных и бурых водорослей (gracilaria, gelidium, ceramium и др.), произрастающих в белом море и тихом океане, и образующий в водных растворах плотный студень. Агар-агар не растворим в холодной воде. Он полностью растворяется только при температурах от 95 до 100 градусов. Горячий раствор является прозрачным и ограничено вязким. При охлаждении до температур 35-40 градусов он становится чистым и крепким гелем, который является термообратимым. При нагревании до 85-95 градусов он опять становится жидким раствором, снова превращающимся в гель при 35-40 градусах. Из-за этих интересных свойств агар-агар успешно применяется при производстве кондитерских изделий (мармелад, зефир, жевательные конфеты, пастила, начинки, суфле), диетических продуктов (джем, конфитюр), фармацевтических продуктов. Пищевая и энергетическая ценность на 100г. продукта: Белки 4 г Жиры 0 г Углеводы 76 г Энергетическая ценность: 335 ККал

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:




Отзывы о нас на Флампе

Сервис звонка с сайта RedConnect