Уважаемые покупатели! Мы запустили новую версию сайта.
Интернет-магазин в режиме финальных настроек.

Мука пшеничная 1 сорта (2 кг) «Дивинка»

  • Мука пшеничная 1 сорта (2 кг) «Дивинка»

Мука 1 сорта.

Чем она полезнее высшего?

Почему она пользуется популярностью среди многих хозяек?

Польза муки пшеничной первого сорта заключается в наличии оболочек зерна, которые положительно сказываются на работе нашей пищеварительной системы.

В ее состав входит витамин РР, который обладает способностью регулировать окислительные процессы в организме.

Есть в такой муке и витамин Н, который действует, как стимулятор обмена веществ, а также витамины группы В, важные для восстановительных процессов и для нормальной работы нервной системы.

Тесто, приготовленное на основе пшеничной муки первого сорта, получается эластичным, так как оно содержит большое количество клейковины.

Выпечка в итоге получается объемной, очень ароматной и очень вкусной.

Рекомендуется муку этого сорта использовать при изготовлении блинов, лапши, пирогов, шарлотки, оладей и т. п.

Если применять такую муку при изготовлении хлеба, то мякиш будет иметь слегка серый оттенок.

Что важно выпечка, приготовленная на основе пшеничной муки первого сорта, длительное время остается свежей.

Еще муку можно использовать для приготовления кляра.

Кроме этого, ее можно применять в качестве загустителя для большого количества соусов и подливок.

Состав пшеничной муки 1 сорта:

  • белки – 10,6 г
  • жиры – 1,3 г
  • углеводы – 73,2 г
  • вода – 14 г
  • пищевые волокна – 0,2 г
  • сахариды – 1,7 г
  • крахмал – 67,1 г
  • зола – 0,7 г
  • Витамины (в мг): витамин В1 – 0,3, витамин В2 – 0,1, витамин В3 – 0,5, витамин В6 – 0,2, витамин В9 – 35,5, витамин Е – 3,0, витамин Н – 3,0, витамин РР – 2,2.
  • Минералы в мг: калий – 176, кальций – 24, магний – 44, натрий – 12, железо – 2,1, сера – 78, фосфор – 115, хлор – 24, кремний — 3, холин — 76.
  • Минералы в мкг: цинк – 1010, алюминий – 1220, бор – 74, ванадий – 100,  марганец – 1120, медь – 180, молибден – 15,9, никель – 9,3, олово — 7,7, титан — 18,1, хром — 3,1, кобальт – 2,4.

Калорийность пшеничной муки первого сорта – 328,6 кКал на 100 г.

Написать отзыв

Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра
  • Производитель: Дивинка
  • Код товара: ФР-00003675
  • Доступность: 42.000
  • 102.00 р.




Рекомендуемые товары

Мука нутовая (500г) Вкусное Дело

Мука нутовая (500г) Вкусное Дело

Нутовая мука широко используется в кулинарии, начиная от разнообразной выпечки и соусов и за..

132.00 р.


Мука пшеничная цельнозерновая (биопакет, 10 фунтов, 4,1кг) «Дивинка»

Мука пшеничная цельнозерновая (биопакет, 10 фунтов, 4,1кг) «Дивинка»

Пшеничная цельнозерновая мука – это натуральный экологичный продукт для здорового питани..

245.00 р.



Последние

Овес голозерный для проращивания «Дивинка» (500г)

Овес голозерный для проращивания «Дивинка» (500г)

Отвар овса полезен при заболевании печени и желудочно-кишечного тракта, при переутомляемости организ..

65.00 р.


Лапша цельнозерновая ржано-пшеничная «Дивинка» (300г)

Лапша цельнозерновая ржано-пшеничная «Дивинка» (300г)

Лапша из цельнозерновой муки пшеницы и ржи, с отрубями, зародышем зерна и оболочкой. Превосхо..

58.00 р.


Сапропель озера Молтаево (1,8 л)

Сапропель озера Молтаево (1,8 л)

Молтаевский сапропельУникальная реликтовая лечебная грязь, продукт многовекового природного синтеза...

790.00 р.


Сапропель озера Молтаево (450 мл)

Сапропель озера Молтаево (450 мл)

Молтаевский сапропельУникальная реликтовая лечебная грязь, продукт многовекового природного синтеза...

300.00 р.


Гречка (греча) зеленая для проращивания (500г)

Гречка (греча) зеленая для проращивания (500г)

Зелёная гречка - не обжаренное и не пропаренное зерно.  Такая гречка способна прорасти и..

0.00 р.