Мука овсяная цельнозерновая, 700г, «Дивинка»

  • Мука овсяная цельнозерновая, 700г, «Дивинка»

Овсяная мука                                                                                                 

Аминокислотный состав зерна овса является наиболее близким к мышечному белку, что делает его особенно ценным диетическим          продуктом питания.Овес обладает легкоусваиваемыми углеводородами и способствует выработке организмом гормона под названием  серотонин, ответственного за положительные эмоции. Мука овсяная, так же как и овес, отличается пониженным содержанием  крахмала и повышенным содержанием жира и растительных пищевых волокон. В овсяной муке  есть все незаменимые аминокислоты, витамины группы В, Е, А, ферменты, холин, тирозин, эфирное масло, медь, сахар, набором  микоэлементов, в том числе кремний, играющий важную роль в процессе обмена веществ, минеральные соли - фосфорные,кльциевые.

Овсяная мука издавна применяется для приготовления домашней выпечки. Особенно хороши блины из овсяной муки и овсяное печенье. Очень полезен для общего укрепления организма и поддержания печени в рабочем состоянии.Овсяный кисель всегда пользовавшийся неизменной любовью и популярностью на Руси.Кстати, само название "кисель" произошло от слова "кислый" - вкуса настоящего овсяного киселя. Это овсяные (как и ячменные) кисели не только пили, но и ели (густой овсяный кисель похож на студень).                                                                                                                      По мнению диетологов, овес – один из самых полезных для здоровья злаков. Он регулирует жировой обмен, избавляет организм от шлаков и снижает уровень сахара в крови, что очень важно для больных сахарным биабетом и людей с лишним весом.                                                              Для поддержания крепкого здоровья специалисты-диетологи рекомендуют увеличить потребление диетической клетчатки.Отличительной особенностью цельнозерновой овсяной муки является то, что в овсе клетчатка содержится сразу в двух видах -нерастворимая и растворимая.                                                                                                                                                                                        

Нерастворимая клетчатка восстанавливает микрофлору кишечника и действует как своеобразный скраб для желудка, выводя при этом из организма           все шлаки.Растворимая клетчатка (бета-глюкан), хорошо известна тем, что понижает уровень сахара в крови. Основные преимущества овсяной               клетчатки в том, что она снижает уровень глюкозы и уменьшает потребность в инсулине, а также снижает секрецию желудочного сока.                              

В отличие от других злаковых культур, овес содержит в своем составе уникальный комплекс органических соединений, который является незаменимым             помощником в лечении различных болезней печени. Невозможно отрицать тот факт, что овёс - благородный продукт, хранящий в себе вековые секреты           здоровья и красоты.

Овсяная мука делает выпечку более рассыпчатой и может служить заменой пшеничной муке, но содержание овсяной муки не               должно превышать одной трети от общего количества муки из-за низкого содержания в ней клейковины. Если же вы хотите увеличь количество овсяной            муки в выпечке, то в тесто следует добавитьльняной муки, которая выступит, как скрепляющий (связующий) компонент, а также увеличит биологическую                                   ценность продукта.Овсяная каша, сваренная на воде, практически полностью усваивается организмом, что немаловажно для детского и диетического               питания.Целебные свойства овса и продуктов его переработки. Лечение отваром и настоем овса.                                                                                         

Написать отзыв

Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра
  • Производитель: Дивинка
  • Код товара: ФР-00001133
  • Доступность: 3 шт.
  • 86.00 р.





Рекомендуемые товары

Мука нутовая (500г) Вкусное Дело

Мука нутовая (500г) Вкусное Дело

Нутовая мука широко используется в кулинарии, начиная от разнообразной выпечки и соусов и за..

132.00 р.

Мука пшеничная цельнозерновая (биопакет, 10 фунтов, 4,1кг) «Дивинка»

Мука пшеничная цельнозерновая (биопакет, 10 фунтов, 4,1кг) «Дивинка»

Пшеничная цельнозерновая мука – это натуральный экологичный продукт для здорового питани..

245.00 р.

Тофу без добавок (200г) «Рита Нова»

Тофу без добавок (200г) «Рита Нова»

Тофу — это соевый творог, хорошо знакомый всем вегетарианцам, пришедший в японскую кухню из Китая...

85.00 р.

Тофу копчёный (200г) «Рита Нова»

Тофу копчёный (200г) «Рита Нова»

Тофу — это соевый творог, хорошо знакомый всем вегетарианцам, пришедший в японскую кухню из Китая...

115.00 р.

Зерна КИНОА, 500г

Зерна КИНОА, 500г

..

Новый

300.00 р.

Последние

Гречка, греча зеленая (можно проращивать), 1кг (Кудесник-Эко)

Гречка, греча зеленая (можно проращивать), 1кг (Кудесник-Эко)

Зелёная гречка - не обжаренное и не пропаренное зерно.  Такая гречка способна прорасти и..

Новый

159.00 р.

Орех БРАЗИЛЬСКИЙ, 500г (Кудесник-Эко)

Орех БРАЗИЛЬСКИЙ, 500г (Кудесник-Эко)

Зрелые орехи содержат витамины: A, B1, В2, В12, В15, С, К, Е, РР, каротин, дубильные вещес..

Новый

1 250.00 р.

Орех БРАЗИЛЬСКИЙ, 1кг (Кудесник-Эко)

Орех БРАЗИЛЬСКИЙ, 1кг (Кудесник-Эко)

Зрелые орехи содержат витамины: A, B1, В2, В12, В15, С, К, Е, РР, каротин, дубильные вещес..

Новый

2 390.00 р.

Фасоль, 500г

Фасоль, 500г

..

Новый

105.00 р.

Фасоль, 1кг

Фасоль, 1кг

..

Новый

205.00 р.

Нут индийский КРУПНЫЙ (можно проращивать), 1кг (Кудесник-Эко)

Нут индийский КРУПНЫЙ (можно проращивать), 1кг (Кудесник-Эко)

Еще 7500 лет назад древние врачеватели ценили нут за свойства, способствующие спермообразованию и..

Новый

345.00 р.

Семена чиа «Chia», 1кг (Кудесник-Эко)

Семена чиа «Chia», 1кг (Кудесник-Эко)

Семя Чиа – это маленькое зернышко, богатое пищевыми волокнами, антиоксидантами, белками и жирными ки..

Новый

590.00 р.